Selve kosten

Kostpolitik

• At tilbyde en sund og ernæringsrigtig kost, der medvirker til at sikre brugerne trivsel og velvære.
• Sammensætning og portionsstørrelser tager udgangspunkt i ”Anbefalinger for den danske Institutionskost”.
  

Formålet med madservice

• Medvirke til at give brugerne gode oplevelser og øget samvær omkring måltiderne.
• Medvirke til at forebygge sygdom og regulere brugernes ernæringstilstand.

Kosthåndbog

Faaborg-Midtfyn kommunes kostforplejning har udarbejdet en kosthåndbog
Kosthåndbogen er under revidering.

Kontaktoplysninger

Hvis du har spørgsmål, kan du kontakte:

• Kostfaglig leder Dorit Jensen på mail dojen@fmk.dk og telefon 72 53 50 21.
• Administrativ medarbejder Susanne Damsbo på mail sd@fmk.dk og telefon 72 53 55 00.