Selve kosten

Her kan du læse om Faaborg-Midtfyn kommunes kostpolitik og kosthåndbog.

Kostpolitik

  • At tilbyde en sund og ernæringsrigtig kost, der medvirker til at sikre brugerne trivsel og velvære.
  • Sammensætning og portionsstørrelser tager udgangspunkt i ”Anbefalinger for den danske Institutionskost”.

Formålet med madservice

  • Medvirke til at give brugerne gode oplevelser og øget samvær omkring måltiderne.
  • Medvirke til at forebygge sygdom og regulere brugernes ernæringstilstand.

Kosthåndbog

Faaborg-Midtfyn kommunes kostforplejning har udarbejdet en kosthåndbog
Kosthåndbogen er under revidering.

Kontaktoplysninger

Hvis du har spørgsmål, kan du kontakte:

  • Kostfaglig leder Dorit Jensen på mail dojen@fmk.dk og telefon 72 53 50 21.
  • Administrativ medarbejder Susanne Damsbo på mail sd@fmk.dk og telefon 72 53 55 00.