Mad, måltider og Ernæring
Her finder du informationer om kommunens leverandør af mad i eget hjem. Du kan finde informationer om maden, hvordan du bestiller og hvordan maden leveres.
Faaborg-Midtfyn Kommunes leverandør af madservice byder dig velkommen. Vi ser frem til at kunne tilbyde dig færdigtilberedt mad på køl, fra køkkenet i Faaborg.
Vi laver traditionelle danske retter, men der er også mulighed for at vælge retter med et twist.
Vi ønsker at du får en god madoplevelse, og vi hører gerne fra dig, hvis du har ris, ros eller gode forslag til nye retter.
Måltidets sammensætning lever op til Sundhedsstyrelsens Anbefalinger for dansk institutionskost.
Smiley ordning for Tømmergårdens Køkken
Færdigtilberedt mad på køl - hvad er det?
Vi laver mad fra bunden, på traditionel vis. Vores gryder, ovne og pander er dog en del større, end det du kender fra dit eget køkken.
Maden laves af medarbejdere som har madlavning og ernæring, som deres spidskompetencer.
De smager og bedømmer hver ret, hver eneste gang den tilberedes.
Med mad fra madservice, kan du varme og spise dit måltid, lige når du ønsker det.
Vi giver dig en vejledning til hvordan du bedst opvarmer maden.
Holdbarhed på maden
For at sikre dig frisk og indbydende mad, leverer vi 3 gange om ugen.
Maden er pakket i engangsemballage i en beskyttet atmosfære, så holdbarheden øges.
Vi sætter maden i dit køleskab.
Opbevar maden på køl indtil du skal spise den.
På hver portion står der, hvor lang tid maden kan holde sig. Er sidste anvendelsesdato udløbet, bør maden kasseres.
Betaling af maden
Du skal være opmærksom på, at der er egenbetaling på Madservice.
Det sker månedsvis bagud, og betyder at regningen for januar modtages i slutningen af februar og betales først i marts, og således fremover.
Vi anbefaler at betalingen tilmeldes betalingsservice, og hvis du ønsker det, kan vi tilmelde den for dig.
Du kan også vælge at få et girokort.
Levering af maden
Din mad leveres til dig 3 gange om ugen, direkte i dit køleskab.
Du vil få mad leveret enten:
mandag, onsdag og fredag
eller
tirsdag, torsdag og lørdag
Vores mad transporteres i en kølebil og leveres af chauffører, der er tilknyttet køkkenet. Chaufføren bærer altid synligt identitetskort.
Vi leverer mellem kl. 8.00 og 16.00. Tidspunktet for din levering, afhænger af hvor på ruten du bor, og vil være rimelig stabilt ved hver levering.
Sådan bestiller du din mad
Èn gang om ugen har chaufføren et nyt bestillingsskema, med til dig.
Samme dag taster chaufføren det udfyldte madbestillingsskema fra ugen før.
Hvis du ikke udfylder bestillingsskemaet, beslutter køkkenet, hvilke retter der leveres til dig
Du kan søge om at få hjælp fra hjemmeplejen til at udfylde skemaet.
Til- og afmeldinger
Vi vil gerne have dine til- og afmeldinger hurtigst muligt, dog senest klokken 12.00 dagen før levering.
Ring til Tømmergårdens Køkken på telefon 72 53 54 60 -tast 1